Диета Алисии Сильверстоун
И в Америке, и в Европе пользуется большой популярностью эффективная трехдневная разгрузочная диета Алисии Сильверстоун, действительно помогающая сбросить несколько лишних килограммов и вдобавок стабилизировать обмен веществ. Диета Алисии Сильверстоун – низкокалорийная диета, в которой серьезно ограничено употребление углеводов и жиров. Продолжительность диеты - три дня.

Первый день:

Завтрак:
170 г грейпфрутового сока, чашка злаковых грубого помола с соевым молоком.
Обед:
170 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, 1/2 чашки вареной фасоли.
Ужин:
115 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса.
Десерт:
2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.

Второй день:

Завтрак:
2 блинчика со свежей клубникой (или другими ягодами).
Обед:
1 чашка чили (тушеные овощи), 1 початок свежесваренной кукурузы, 1 чашка фруктового салата.
Ужин:
2 ломтика пиццы с сыром, 1 порция овощного салата.
Десерт:
2 сливы, 1 чашка шербета.

Третий день:

Завтрак:
2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом.
Обед:
1 чашка тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба.
Ужин:
2 больших перца, фаршированных рисом и кукурузой; 1 чашка сваренной на пару брокколи.
Десерт:
1 чашка диетического йогурта, 1 чашка свежей клубники.

иета Клаудии Шиффер
Диету Клаудии Шиффер иногда называют еще "5+". Это название диеты означает, что длится она 5 дней, а на 6 день Клаудия в качестве компенсации за диетические подвиги позволяет себе что-нибудь вкусненькое, но... строго до 16.00. После чего - только вода, без ограничений.

Калорийность диеты - 1200 ккал в день. Диета Клаудии Шиффер позволяет сбросить 3 кг за пять дней. Диета достаточно сбалансирована по основным питательным веществам, что сводит к минимуму риск для здоровья.

Завтрак
Мюсли. Чашка измельченных фруктов и ягод (кроме винограда, бананов и смоквы), смешанная с 1 ст.ложкой любых пророщенных зерен и 100 г йогурта.

Ланч
Фруктовый коктейль. 100 мл любого сока и такое же количество йогурта.

Обед
Овощное рагу. Несколько соцветий отварной цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка, 1 ст. ложка горошка или молодой фасоли, пол-луковицы, 1 корень сельдерея, зелень петрушки - все это припустить в небольшом количестве воды.
Соус: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г пахты, 1 ч. ложка лимонного сока.

Полдник
Сандвич. 100 г куриной грудки с небольшим ломтиком хлеба с отрубями.

Ужин
Фруктовый плов. 50 г отварного риса, смешанного с яблоком и 100 г любых других ягод и фруктов.

Диета Мелани Гриффит
Диета Мелани Гриффит, безусловно, подойдет тем, кто любит морские продукты. Ведь именно морепродукты и рыба лежат в основе рациона этой диеты.

Диета Мелани Гриффит эффективна и полезна для здоровья. Ведь рыба и морепродукты содержат гораздо меньше калорий, чем мясо, и при этом куда больше отвечают канонам здорового питания. Диета позволяет сбросить больше 5 кг за три недели (именно такова ее рекомендуемая продолжительность) и при этом не морить себя голодом.

А теперь составьте себе меню из одного завтрака, одного обеда, одного ужина и двух закусок. Комбинации в пределах одного дня возможны любые, но нельзя изо дня в день повторять один и тот же завтрак (обед, ужин).

Завтраки:
- два ломтика хлеба с отрубями, салат-латук, помидор, 50 г тунца в собственном соку;
- 25 г неподслащенных хлопьев с молоком, тост из хлеба с отрубями, немного мармелада, один небольшой банан;
- один тост, 50 г сардин в собственном соку, стакан лимонного сока, помидор, нарезанный ломтиками;
- 50 г грибов, отваренных в небольшом количестве куриного бульона, одно яйцо всмятку, один ломтик хорошо прожаренного на гриле нежирного бекона, один хрустящий хлебец, полстакана апельсинового сока.

Обеды:
- 150 г любых морских продуктов (креветок, крабов, моллюсков и т. д.), взвешенных без панцирей, и большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком;
- 90 г консервированного лосося или тунца, большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, одна маленькая булочка;
- один тост, одна рыбная котлета со столовой ложкой томатного соуса, большая порция салата из зеленых овощей, заправленного лимонным соком;
- сандвич из двух небольших ломтиков хлеба с отрубями с салатом и одним из следующих наполнителей: двумя размятыми сардинами; одной разогретой на гриле и измельченной рыбной палочкой; 50 г паштета из крабов или лосося.
Кроме того, в обед надо есть свежие фрукты (на выбор) — яблоко, апельсин, груша, две сливы или небольшой банан.

Ужины:
- 150 г копченого окорока, отваренного в воде, 12 г спагетти в томатном соусе, онсервированный сельдерей, брокколи или капуста;
- рыбная котлета, 50 г зеленого горошка, 75 г чипсов, большая порция смешанного салата;
- 250 г курицы, приготовленной на гриле (без кожи), зеленая фасоль, запеченные помидоры, 50 г грибов, отваренных в небольшом количестве куриного бульона, большая порция зеленого салата, заправленного лимонным соком, стаканчик диетического йогурта;
- 75 г нежирного жареного мяса с подливой или запеканка из 150 г белой рыбы, грибного супа, репчатого лука, помидоров и специй; 125 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция капусты, цветной капусты, консервированного сельдерея;
- 150 г любой жирной рыбы (сельди, макрели, форели), обвалянной в хлебных крошках (25 г) и запеченной в фольге с добавлением тертой цедры лимона, лимонного сока и 6 г маргарина, кабачки или цветная капуста, брокколи, ломтик лимона.
В рацион ужина также нужно включать свежие фрукты.

Спиртное и закуски:
Бокал сухого вина или две рюмки аперитива; хрустящая булочка с салатом; маленький шоколадный батончик или два сухих бисквита; 150 г винограда.

Диета Сильвестра Сталлоне
К этой легкой и эффективной диете, а вернее сказать, разгрузочному дню, кинозвезда прибегает всякий раз после сытных фуршетов. Блюда из диеты Сильвестра Сталлоне наверняка отлично подойдут и для Вашего разгрузочного дня.

Меню разгрузочного дня от Сильвестра Сталлоне.

Завтрак:
салат из свежих фруктов, стакан чая с чайной ложкой сахара.
Рецепт салата.
Нарежьте кубиками банан, яблоко, грушу, очищенные апельсин и два киви.
Смешайте, сверху украсьте 2 столовыми ложками натурального йогурта.

Обед:
100 г спагетти с пикантным соусом, стакан томатного сока.
Рецепт соуса.
Смешайте 100 г отваренной фасоли с мелко нарезанным свежим помидором, щепоткой порошка карри, столовой ложкой йогурта без наполнителя.

Полдник:
яблоко (или другой свежий фрукт) или стакан любого сока.

Ужин:
баклажанная запеканка, баночка натурального йогурта.
Рецепт запеканки.
Нарежьте один крупный или 2 мелких баклажана на кружочки. Выложите их в сотейник слоями, перекладывая кружочками свежего помидора, порубленной зеленью петрушки, тертым сыром (20 - 40 г). Сверху блюдо посыпьте панировочными сухарями и поставьте запекаться в духовку на полчаса при температуре 150 - 170 градусов.

На ночь:
стакан обезжиренного кефира или молока.

Диета Синди Кроуфорд
Как говорят, именно с помощью этой диеты Синди Кроуфорд поддерживает свою фигуру в идеальном виде. Диета Синди Кроуфорд идеально подойдет любителям риса. Сидеть на диете надо минимум 3 дня, а максимум - 2 недели. За три дня уходит 1 кг, за неделю - 3 кг.

Рис для этой диеты нужен не очищенный.

1 день:
Завтрак: яблоко, рис (60 г сухих зерен) с лимонной цедрой и несколько капель лимонного сока. Зеленый чай или настой трав.
Обед: oвощной бульон, салат из овощей (150 г), рис с зеленью, с фруктовым уксусом (1 ч.л.) и 1 ч.л. оливкого масла.
Ужин: овощной бульон, рис с морковью и кабачком, приготовленный на пару.

2 день:
Завтрак: апельсин, рис с апельсиновой цедрой и 1 ч.л. сметаны.
Обед: овощной бульон с вареными овощами и порцией риса.
Ужин: как обед.

3 день:
Завтрак: груша, рис, посыпанный корицей.
Обед: овощной бульон, салат из огурцов с уксусом и оливковым маслом, рис со 150 г грибов, жареных на оливковом масле.
Ужин: овощной бульон, рис с капустой брокколи, приготовленной на пару.

4 день:
Завтрак: фруктовый салат с 1-2 ст. л. рисовых хлопьев, рис с молоком или сливками.
Обед: овощной бульон, редис с листьями зеленого салата, рис с морковью, приготовленной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с петрушкой и щепоткой семечек подсолнуха.

5 день:
Завтрак: рис с виноградом или изюмом и 1 ч.л. тертого миндаля.
Обед: овощной бульон, рис с большим количеством зелени и приготовленый на пару с овощами, с 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис, заправленый 1 ст. л. измельченных грецких орехов, 2 ст. л. зеленого лука и 2 ст. л. тертого корня сельдерея или петрушки. Шпинат, приготовленый на пару.

6 день:
Завтрак: рис + 2 финика, 4 грецких ореха, 1-2 ягоды инжира и 1 груша.
Обед: овощной бульон, рис с сырыми овощами (огурец, сладкий перец), мятой и 1 ст.л. оливкового масла.
Ужин: овощной бульон, рис с 1-2 порезанными яблоками, 1 ст.л. сливок или сметаны и 1/2 ч.л. меда.

7 день:
Завтрак: рис с яблоком и грушей (порезанными), несколько капель лимона и 1 ч.л. меда, 1/2 порции йогурта.
Обед: овощной бульон, порция зеленого салата, рис с 1 помидором и зеленой фасолью, свареной на пару.
Ужин: овощной бульон, рис с кабачком на пару, 1 ч.л. нерафинированного оливкового масла, 5 оливок, базилик.

Между приемами пищи можно пить минералку, зеленый чай или настой трав, а также свежевыжатые соки.

Выходя из диеты Синди Кроуфорд, ешьте поменьше мясного и молочного, на обед и ужин употребляйте неочищенные злаки (рис, макароны серые, серый хлеб и хлеб с отрубями).